您的位置:首页 > 新闻 > 食品安全 >

虹鳟正式归入三文鱼争议过多 多部门对这一标准进行讨论与论证

时间:2018-09-26 08:50:04  来源:央广网

据中国乡村之声《三农中国》报道,今年5月,有关虹鳟是否属于三文鱼、生吃是否安全的问题一度引发争议。随后,中国水产流通与加工协会和13家相关企业推出《生食三文鱼》团体标准,将淡水养殖的虹鳟正式归入三文鱼,再次引发消费者质疑。近日有媒体报道称,农业农村部、国家标准委等多个部门正酝酿在本月底前专门对这一标准进行讨论与论证。

与普通国标和行业标准不同,这次《生食三文鱼》标准采用的是相对少见的团体标准形式,主要是由行业协会与企业参与制定,并非在全行业内强制执行。标准中将淡水养殖的虹鳟正式归入三文鱼的相关内容引起争议,上海市消保委曾就此举行消费听证会,上海海洋大学教授陈舜胜在听证会上表示,不赞同把虹鳟鱼列入三文鱼:

陈舜胜:端出一盘鱼,我怎么知道这是粉鲑还是虹鳟?我没办法知道,老百姓也没办法看到标注。

中国水产流通与加工协会三文鱼分会理事郑维中表示,三文鱼只是约定俗成的名称,没有谁能认定俗名对与错:

郑维中:包括大西洋鲑、虹鳟、粉鲑和其他鲑鳟类,都有人用三文鱼的名称卖,我们所指的三文鱼是将来有可能以三文鱼名字销售的鱼种,必须标注种名、产地,使消费者明白买的鱼来自哪里。

自标准发布以来,虹鳟类三文鱼已经悄然写入一些餐厅的菜单,但有媒体调查发现,无论在实体店还是网上,三文鱼和虹鳟的销量都不乐观,中国水产流通与加工协会相关负责人在接受媒体采访时承认,目前虹鳟的整体销量确实有所下降。北京汇佳律师事务所律师邱宝昌指出,团体标准涉及消费者权益的,制定过程中应听取消费者意见,接受消费者监督:

邱宝昌:标准怎么制定,是不是有行业协会就能制定?应该广泛征求行业组织、企业、用户的意见。标准之争是利益之争,如果制定标准不实事求是,或者为了企业或者行业利益拿消费者权益做赌注,消费者理所当然“用脚投票”。

这份团体标准原定9月15日前后正式实施,但有媒体报道指出,由于标准引发较大争议,农业农村部渔业局、国家标准委、中国水产流通与加工协会等有关各方,预计近期将专门就此事进行重新讨论与论证。中国水产流通与加工协会会长崔和表示,目前未收到有关重新论证的确切消息,团体标准正在逐步推行中:

崔和:怎么论证、什么时间论证都没有消息。有的企业已经开始准备按标准包装了。

相关阅读

焦点关注

打卡魔都流行网红装备 Galaxy A9

    打卡魔都流行网红装备 Galaxy A9 Star记录上海风华绝代
  • 十里洋场一朝梦、梦回千里忆上海,霓虹闪动下的轻歌曼舞,杯酒烛...

宁德市药监局开展端午节前食品监督

    宁德市药监局开展端午节前食品监督调查
  • 近日,市食药监局开展了为期一周的端午节前食品监督性抽样,共派...

七国少年和宁德师院附小的学生们

    七国少年和宁德师院附小的学生们 共植友谊树
  • 图为手拉手共植树。宁德师院附小 供图一带一路·民心相通七国少...

宁德90后孙昊央视节目录制《马克思

    宁德90后孙昊央视节目录制《马克思是对的
  • 孙昊录制《马克思是对的》。近日,中宣部纪念马克思诞辰两百周年...

宁德洋中莲下迎来一年一度的“青蛙

    宁德洋中莲下迎来一年一度的“青蛙节 吸引万人前往观看
  • 5月12日,农历三月二十七,蕉城区洋中镇莲下村又迎来一年一度的青...

《红海行动》的张译和王强携手百名

    《红海行动》的张译和王强携手百名网络大咖齐聚海军驻宁德某部
  • 5月11日下午14时,由中央军委政治工作部、中央网信办联手举办的相...

精彩热图

  • 热门分享
  • 每日推荐
  • 农村用电安全活动 利用提问抢答的

    近日,宁德供电公司组织郊区分中心党总...

  • 宁德实现全市常住人口300人以上建

    记者从市人社局获悉,我市9个县(市、区)...

  • 宁德市“防风行动”中药饮片专项监

    为进一步加强我市药品流通使用环节中药...

  • 第十六届省运会竞赛是目前省运会筹

    竞赛是目前省运会筹备工作的中心。日前...

  • 宁德市充分利用“宁德市学校安全教

    记者从市教育局获悉,近期,我省一些地...

  • 宁德市重大建设项目信息要重点公开

    重大项目在实施过程中,有何重大设计变...

  • “一杯1CUP"福鼎一杯生态入驻WiT

    高阶生活美学新盛事!ETDZx财区链 Chain...

  • 韩国情侣借住泰国房子 不料却对

    据韩国SBS电视台7月3日报道,泰国女性A...

  • 市区商家“打游击”执法难度大

    6月19日晚,市执法局东侨支队出动30多名...

  • 福建省老体协主席王美香带队前来

    王美香主席一行实地调研市体育中心新建...

  • 电商年中促销特点,宁德工商部门

    根据电商年中促销特点,工商部门提醒消...

  • 蕉城2018年秋季幼儿园招生方案出

    蕉城区招生委员会6月6日公布了《蕉城区2...

  • 运营:宁德市睿迅网络科技有限公司 电话:0593-2867799

    备案 :闽ICP备15002201号