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上百名儿童疑因吃荔枝身亡?荔枝味美但不要贪吃哦!

时间:2019-06-20 15:50:42  来源:科普中国

上百名儿童疑因吃荔枝身亡?荔枝味美但不要贪吃哦!看了这条新闻你是否有所触动?如果感兴趣的话不妨花点时间,让小编带您了解, 跟随小编一起探寻,下面请看小编为您带来的新闻。希望对您有用。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,荔枝的美味自古以来就被广为传颂,成为无数食客的心头肉。

最近水果价格飙升,好不容易挨到荔枝大量上市能便宜点,正准备大吃特吃。

但近日有新闻报道,印度比哈尔邦16天内已经有103名儿童死于脑炎,疑与荔枝有关。

新闻截图

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吃个荔枝,竟然会危及生命?这次事件的调查结果暂时还未得知,但荔枝吃不对会危及生命是真的,这就是人们常说的“荔枝病”。

图片来源网络

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不过先别紧张,荔枝只有在几种情况下才会引起“荔枝病”,到底是哪几种情况呢?下面该划重点了。

“荔枝病”是什么?

有部分人如果在空腹食用大量荔枝后出现了头晕、恶心、乏力、心慌等典型的低血糖症状,可能就是患上了“荔枝病”。

关键词:有部分人,空腹,大量。

哪部分人呢?后面会解释。

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“荔枝病”按临床表现可分为轻重两型:

轻型“荔枝病”的机体处于低血糖状态,脑组织因能量代谢紊乱及代谢产物中毒而发生障碍,此时若救治及时,迅速纠正低血糖,大多轻症患者均能在短时间内缓解。

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若延误治疗,低血糖昏迷时间超过5小时,就会相继引起全身性代谢紊乱,出现能量代谢障碍、缺氧、昏迷、多脏器功能衰竭而死亡。此时单纯补充葡萄糖已达不到治疗的效果,必须及时采取综合治疗措施。

所以,荔枝病主要是因为引起了低血糖。很多人平常都有低血糖的症状,为什么没事呢?

一般的低血糖为啥“没事”?

这是因为,低血糖症状严重程度与血糖水平、血糖的下降速度、机体对低血糖的反应性及年龄有关。

很多时候低血糖是一过性的反应(功能性低血糖),在进食糖类之后就会有所缓解。

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但某些情况下,低血糖可造成脑细胞损害。脑组织的能量代谢全部依靠葡萄糖供能,每克脑组织储存的葡萄糖非常有限,仅够维持5-10分钟脑细胞供能。

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当低血糖时,葡萄糖进入脑组织减少,极易损害脑组织,如低血糖昏迷6小时以上,脑细胞会受到严重不可逆伤害,可导致痴呆甚至死亡。

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当荔枝病引发死亡时,就属于这种严重的低血糖表现。

但荔枝明明是一种高糖水果,果肉中除80%的水分外,主要含有果糖、葡萄糖、蛋白质等,含糖量高达16%,是西瓜的3倍。为什么反而会引起低血糖呢?

高糖的荔枝为何会引发低血糖表现?

目前还没有定论,但现有研究认为,可能与两个因素有关:

1、果糖

1、果糖

荔枝中含丰富的果糖,会使人体血中果糖含量显著升高。但果糖不能直接被人体利用必须先在肝脏中转化为葡萄糖或转变为糖原贮存。

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果糖在分解过程中产生大量的尿酸、乳酸等代谢中间产物,进而导致机体的能量代谢应激,刺激身体迅速释放大量胰岛素,使肝脏调低血糖浓度,导致血液内葡萄糖供应不足,引发低血糖反应。

2、α-次甲基丙环基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A

MCPG有降低血糖作用,且多食荔枝影响食欲,减少了其他食物摄入量,致体内贮糖减少,而脂肪及蛋白质又未能及时分解补充使血糖骤降而发病。氨基酸次甘氨酸A会引发呕吐。

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2017年发表在《柳叶刀》杂志上的一篇报道,在检测73例“荔枝病”病例尿标本后发现,有47例检出次甘氨酸A代谢物,33例检出MCPG代谢物,32例同时检出以上两种代谢物。

数据来源DOI:10.1016/S2214-109X(17)30035-9

数据来源DOI:10.1016/S2214-109X(17)30035-9

因此,高糖的荔枝却反而导致低血糖症状也就不难理解了。但是我们前面说了,“荔枝病”发病的前提是,有部分人、空腹、大量,其中有部分人指的就是自身调节能力差的人群。

我国“荔枝病”的高发区一般在广西等荔枝主产区,高发人群以孩子、老人居多。

如何才能预防“荔枝病”?

“荔枝病”最好的预防办法是——

不要空腹大量进食荔枝,不吃未成熟的荔枝;

最好在饭后半小时再食用;

老人小孩一次食用不要超过5颗,成人一天食用在300克内为宜,即不超过10-15颗。

对于糖尿病患者来说,高糖的荔枝是绝对要少吃或不吃的。需强调的是,糖尿病患者想以此降低血糖的方法并不可取,后果会很严重。

另外,患有扁桃体炎、咽喉炎、便秘的患者应慎食荔枝。

荔枝味美,但不要贪吃哦!

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