在炎热的夏季,一杯清凉解暑的饮品无疑是最好的慰藉。今天就来教大家如何在家自制一款类似王老吉的凉茶,既健康又安全。
准备材料:
- 淡竹叶 10克
- 菊花 5克
- 金银花 10克
- 桑叶 5克
- 荷叶 5克
- 红枣 3颗
- 冰糖适量
制作步骤:
1. 将所有药材用清水冲洗干净,去除表面的灰尘。
2. 把洗净的药材放入锅中,加入约1500毫升的清水。
3. 开大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
4. 加入几颗红枣和适量冰糖调味。
5. 继续炖煮10分钟后即可关火。
6. 过滤掉药渣,留下清澈的汤液。
这款自制凉茶具有清热解毒、消暑降火的功效,非常适合夏天饮用。它不含任何添加剂,喝起来更加放心。当然,根据个人口味的不同,也可以适当调整药材的比例或者添加其他适合的草本植物。
需要注意的是,在制作过程中一定要注意卫生条件,确保所有工具和容器都是干净的。此外,孕妇及体质虚弱者应谨慎饮用此类凉性饮品,以免引起不适。
通过以上方法,您就可以轻松地在家里享受到一杯美味又健康的自制凉茶了。希望这份简单易学的做法能给您带来帮助!