【山萘酚介绍与供应】山萘酚（Kaempferol）是一种天然存在的黄酮类化合物，广泛存在于多种植物中，如洋葱、茶叶、柑橘类水果和某些蔬菜。它因其抗氧化、抗炎、抗癌等生物活性而受到广泛关注。在食品、保健品及医药领域，山萘酚具有重要的应用价值。
作为一种多酚类物质，山萘酚的分子结构中含有多个羟基，使其具备较强的自由基清除能力。研究表明，它能够通过调节细胞信号通路、抑制炎症因子表达、诱导癌细胞凋亡等方式发挥健康作用。此外，山萘酚还被用于化妆品行业，作为皮肤保护剂，有助于延缓衰老过程。
在供应方面，山萘酚主要通过植物提取或化学合成两种方式获得。植物提取法成本较低，适合大规模生产，但纯度和收率可能受原料来源影响；化学合成法则能实现高纯度产品，但工艺复杂、成本较高。目前，市场上常见的山萘酚产品形式包括粉末、溶液和胶囊等，适用于不同用途。
以下为山萘酚相关基本信息的总结：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 山萘酚 |
| 英文名称 | Kaempferol |
| 化学式 | C₁₅H₁₀O₆ |
| 分子量 | 约286.24 g/mol |
| 结构类型 | 黄酮类化合物 |
| 存在来源 | 洋葱、茶叶、柑橘、豆类等植物 |
| 生物活性 | 抗氧化、抗炎、抗癌、抗衰老 |
| 应用领域 | 食品、保健品、医药、化妆品 |
| 提取方法 | 植物提取、化学合成 |
| 常见形态 | 粉末、溶液、胶囊 |
| 纯度范围 | 95%~99%（常见） |
综上所述，山萘酚作为一种天然黄酮类化合物，在健康和工业应用中展现出广阔前景。随着对其生物活性研究的深入，未来其在功能性食品和药物开发中的地位将更加重要。同时，稳定、高效的供应体系也是推动其广泛应用的关键因素之一。
