【菜篮子工程是什么意思】“菜篮子工程”是中国在20世纪90年代提出的一项重要的民生工程，旨在保障城乡居民的“菜篮子”供应，即日常所需的蔬菜、肉类、蛋类、奶类等基本生活物资的稳定供给。该工程通过加强农业生产和市场调控，确保食品供应充足、价格稳定，提升人民生活质量。
一、
“菜篮子工程”是国家为解决城市居民基本生活需求而实施的一项系统性工程，主要涉及农产品的生产、流通、储备和调控。其核心目标是保障“菜篮子”的稳定供应，防止因市场波动导致的生活必需品短缺或价格暴涨，从而维护社会稳定和民生福祉。
该工程不仅关注农业生产能力的提升，还注重物流体系建设、市场监管机制完善以及政策支持，是一个涵盖多部门、多环节的综合工程体系。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 菜篮子工程 |
| 提出时间 | 20世纪90年代初 |
| 提出背景 | 城市化进程加快，居民对食品需求增加，市场供需矛盾突出 |
| 主要目标 | 确保蔬菜、肉类、蛋类等基本生活物资的稳定供应与价格合理 |
| 实施主体 | 国家发改委、商务部、农业部等相关部门 |
| 主要内容 | 1. 提高农产品生产能力 2. 完善农产品流通体系 3. 加强市场监测与调控 4. 推动冷链物流建设 5. 强化食品安全监管 |
| 实施效果 | 1. 城市居民基本生活物资供应更加稳定 2. 食品价格波动得到有效控制 3. 农业现代化水平逐步提升 |
| 意义 | 1. 保障民生，提高人民生活质量 2. 维护社会稳定，促进经济发展 3. 推动农业结构优化与产业升级 |
通过“菜篮子工程”的实施，中国在保障居民基本生活需求方面取得了显著成效，也为今后进一步优化农业和食品供应链体系奠定了坚实基础。
