【简单美味焗饭的做法】焗饭是一道广受欢迎的家常美食，制作简单，口感丰富，适合忙碌的日常或家庭聚餐。下面将为大家总结一份“简单美味焗饭”的做法，内容包括所需材料、步骤说明以及小贴士，帮助你轻松做出一道色香味俱全的焗饭。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（2人份） |
| 米饭 | 1.5碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿/培根 | 50克 |
| 胡萝卜 | 30克 |
| 洋葱 | 30克 |
| 芝士（马苏里拉） | 50克 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 食用油 | 1汤匙 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 米饭提前煮好，稍微放凉备用。 |
| 2 | 火腿、胡萝卜、洋葱切丁，鸡蛋打散备用。 |
| 3 | 热锅加油，先炒香洋葱和胡萝卜，再加入火腿丁翻炒。 |
| 4 | 加入米饭，用筷子或铲子轻轻翻拌均匀，加入盐和黑胡椒调味。 |
| 5 | 将炒好的米饭放入烤盘中，铺平。 |
| 6 | 在米饭表面撒上打散的鸡蛋液，再撒上芝士碎。 |
| 7 | 放入预热至180℃的烤箱中，烤约10-15分钟，直到芝士融化并呈现金黄色。 |
| 8 | 取出后稍等片刻，即可享用。 |
三、小贴士
- 如果没有烤箱，也可以使用平底锅，先煎蛋再盖上米饭，最后撒芝士焖一下。
- 芝士可以根据个人喜好更换，如切达奶酪或cheddar奶酪。
- 可以根据口味添加青豆、玉米粒等蔬菜，增加口感层次。
- 焗饭最好趁热吃，味道更佳。
通过以上步骤，你就能轻松在家做出一道简单又美味的焗饭。无论是作为主食还是小吃，都十分合适。尝试动手做一次吧，享受属于自己的美食时光！
