【车厘子和樱桃的区别】在日常生活中，很多人会将“车厘子”和“樱桃”混为一谈，其实它们虽然都属于蔷薇科植物，但有着明显的区别。了解它们之间的差异，不仅有助于正确选购，也能更好地享受水果的美味。
一、
车厘子和樱桃在外观、口感、产地、价格等方面都有所不同。车厘子通常指从国外引进的大型樱桃品种，如美国、智利等国家种植的品种，果肉更厚、甜度更高，价格也相对昂贵；而樱桃则多指国内常见的小型樱桃，品种多样，口感清新，价格更为亲民。两者在生长环境、成熟季节以及食用方式上也有一定差异。
二、对比表格
| 项目 | 车厘子 | 樱桃 |
| 学名 | Prunus avium（部分品种） | Prunus pseudocerasus |
| 产地 | 美国、智利、新西兰等 | 中国、日本、欧洲等地 |
| 果型 | 果实较大，直径一般在25-30mm左右 | 果实较小，直径一般在15-20mm左右 |
| 颜色 | 红色或深红色，表皮光滑 | 红色或深红色，表皮略带绒毛 |
| 口感 | 果肉较厚，汁水多，甜度高 | 果肉较薄，汁水适中，酸甜适口 |
| 甜度 | 通常较高 | 甜中带酸，口感更清爽 |
| 价格 | 较贵，每斤可达几十元甚至上百元 | 价格亲民，一般在几元到十几元之间 |
| 成熟季节 | 夏季，6月-8月 | 春末夏初，5月-6月 |
| 储存时间 | 相对耐储存 | 储存时间较短，易腐烂 |
| 常见品种 | 红灯、布鲁克斯、意大利红等 | 中国红、大红袍、黑珍珠等 |
三、小结
总的来说，车厘子与樱桃虽同属樱桃类水果，但在多个方面存在明显差异。选择时可根据个人口味、预算及使用场景进行判断。如果追求口感的丰富和甜度，可以选择车厘子；若更注重性价比和新鲜度，则樱桃是更好的选择。
